| Kød | Baconskiver sprødriste | | 200 | 00:05 | 200 | 00:05 | |
| Kød | Bacontern sprødriste | | 200 | 00:05 | 200 | 00:05 | |
| Æg | Blødkogt æg | Prik hul, start i kogende vand | Trin B | 00:03 | Trin 5 | 00:03 | |
| Nødder | Boghvedekerner | Vendes i lidt salt og olie | 200° | 00:09 | | | |
| Fisk | Fiskefrikadeller | Smør/olie på panden | 170° | 00:08 | 170° | 00:08 | Ikke for tykke frikadeller! |
| Kød | Frikadeller | Smør/olie på panden | 170° | 00:08 | 170° | 00:08 | Ikke for tykke frikadeller! |
| Smør | Ghee | 1500 g smør i STOR gryde | 160° | 00:16 | | | Rør rundt! Koger let over ved 10-11 |
| Kød | Hakkebøf, 2 cm | | 200° | 00:04 | 200° | 00:03 | |
| Kød | Hakkebøf, 4 cm | | 200° | 00:06 | 200° | 00:06 | |
| Kød | Medisterpølse, brune | 60° + 1:35 | 200° | 00:03 | 200° | 00:03 | |
| Bage | Kanelsticks | 2×2 cm brødstave vendes i smeltet smør og kanelsukker | 190° | 00:08 | | | |
| Grønt | Kartofler | | Kog op | | Trin 5 | 00:08 | Hvile 0:08, evt. længere |
| Fjerkræ | Kyllingeruller | Køleskabskolde | 220° | 00:05 | | | |
| Fjerkræ | Kyllingebryst | Tilberedt 58°, afkølet | 200° | 00:05 | 200° | 00:01 | |
| Kød | Kød, paneret | | 220° | 00:04 | 220° | 00:04 | |
| Grønt | Løg, bløde | 4-5 mm skiver, smør | 140° | 00:15 | | | Tilsæt 50% væske efter 5 min |
| Grønt | Løg, klare | 4-5 mm skiver, smør | 140° | 00:03 | | | |
| Nødder | Mandler | Vendes i lidt salt og olie | 200° | 00:07 | | | |
| Æg | Omelet 1 | 80 g panchettatern | 200° | 00:03 | | | |
| Æg | Omelet 2 | Tern af 125 g af hver: courgette, aubergine, rød peber, tomat (-væde) | 200° | 00:05 | | | Tag af før æg kommes på |
| Æg | Omelet 3 | 6 æg + 350 g vand med brus. Oliesmurt pande | 180° | 00:05 | | | Kom fyldet på når næsten færdig |
| Kød | Pancettatern | Sprødriste | 180° | 00:08 | | | |
| Bage | Pandekager | 3/4 dl ad gangen, lidt smør | 200° | 00:03 | 200° | 00:03 | Blank pande +20° |
| Nødder | Pinjekerner | Olie på panden | 180° | 00:07 | | | Meget salt på |
| Friture | Pommes frites, trin 1 | Tykke pommes frites (12 mm) der er tilberedt 85°/1:30 først | 150° | 00:05 | | | Afdryppes, afkøles, skalfryses, vakuumeres og fryses |
| Friture | Pommes frites, trin 2 | Direkte fra frost (af trin 1) | 200° | 00:05 | | | |
| Ris/linser | Ris | 3 dele ris til 5 dele vand (kogende). 1% salt | Kog op | | Trin 4 | 00:08 | Trække 10 min |
| Chokolade | Chokolade, smelte | Hak i grove stykker | Trin 3 | | | | |
| Smør | Smør, klaret | 500 g i 3L gryde | 140° | 00:10 | | | Omrøring |
| Æg | Spejlæg | Pande med lidt smør | 180° | 04:00 | | | |
| Grønt | Kantareller | Rensede, mundrette stykker | 200° | 00:10 | | | Tilsæt fløde de sidste 2 min |
| Frugt | Stikkelsbær | Stikkelsebærgrød/mos | Kog op | | Trin 5 | 00:30 | Uden låg. Smag til med sukker |